Kurbanlar kesilmeye başladı: Danada lezzet haritası
Bugün Kurban Bayramı. Kurbanlıklar kesime alınmaya başlanırken, kesilecek büyükbaş hayvanların etlerinin en verimli şekilde kullanılabilmesi için dananın bölümlerini mercek altına aldık. Sizler için danaya ait etlerin en uygun kullanım alanlarını anlatan bir ‘dana haritası’ hazırladık.
...